日本海の海の幸があふれる近江町市場は「金沢市民の台所」として二百九十年。大松水産は「魚専門店」として創業百三十年を迎えました。

近江町市場の「魚専門店」大松水産は創業百三十周年を迎えました

エビは甘エビが一番!日本海の宝石です。

近江町市場の「魚専門店」大松水産は創業百三十周年を迎えました > 「日本海の宝石」と言われる甘エビ。ガスエビ、縞エビ、ボタンエビをお楽しみ下さい。

甘エビ

悠久の日本海 悠久の海。日本海。この海で甘えびは生をうけ、生後4年頃まではオスとして。その後、春にメスに性転換して、隔年で産卵を続けます。平均寿命は11年。産卵後には青緑色の卵を内側に抱えます。
この状態を「子持ち」と呼び、鮮度が悪くなると子持ちの卵が融けてしまいます。

子持ち甘エビ 日本海には水温0℃の深層水と水深500mの大陸棚があります。これが甘エビにとって最高の生息環境なのです。

子持ち甘えび姿干 「日本海の宝石」とまで呼ばれる美しい甘えび。最高の鮮度で水揚げされた甘エビを霊峰白山の伏流水で洗い、天然の塩だけで姿干にしたのが「近江町市場干」の「子持ち甘エビ姿干」と「甘エビ姿干」なのです。


甘えび姿干のお買い求めはこちらへ 甘えびのお買い求めはこちらへ 子持ち甘エビ姿干のお買い求めはこちらへ

ショッピングはこちら

ヤマト宅急便送料について

社長のブログ

大松ギャラリー

すでに会員されている方はこちらへご購入履歴等ご確認いただけます。

初めての会員登録はこちらへ 初めての方はこちらへどうぞ。
ご注文時入力の手間が省けます
お買物に使えるポイントを
100Pプレゼントいたします。                           

販売業者:大松水産株式会社

責任者:代表取締役 松本 雅之
所在地:〒920−0905
石川県金沢市上近江町33番地
TEL 076−263−1201
FAX 076−263−2824
金沢老舗百年会
金沢老舗百年会
「金沢老舗百年会」会員企業です
お店ばたけに出店しています
石川県産業創出支援機構
「お店ばたけ」に出店しています
金沢屋さんに出店しています
「金沢屋」創業メンバーです
ネット対決!北陸三国志
「ネット対決!北陸三国志」
に参加しています

Yahoo!ブックマークに登録