大松水産社長ブログ

■青森県竜飛産の本マグロです

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tappi-2.jpg 本日、青森県大間町のもう片一方の岬、地下を青函トンネルが通る竜飛岬から本マグロが入ってきました。

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tappi-5.JPG ご覧あれが竜飛岬北のはずれと〜♪
となるのは40代以上の方だけに分かる世界でしょうか。

tappi-6.jpg 青森産の本マグロはお値段も高い(本日8,500円/kg)すが、やはり品質は抜群。鮮度、脂の乗り具合、身の張り具合、共に最高のものでした。
能登半島と並ぶ名所、津軽海峡冬景色〜♪の海は日本の大切な資源ですね。
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2008年06月

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