日本海の活きのいい魚があふれる金沢市民の台所・近江町市場。五代目魚屋が日々の思いをつづります。 大松水産

  大松水産社長ブログ

■春の魚が続々入荷中。

まいど!近江町市場の魚屋です! >

namatorigai.jpg  三重県産の生とり貝です。とり貝独特の柔らかくてほのかな甘みと、しゃきしゃきとした歯触りはこたえられません!

生とり貝の本来の味を楽しめるのは今の時期だけです。

本日のお値段は10枚入パックで1,200円。

 

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