ホタルイカ漁が解禁になり、活ほたるいかが入ってきた。
富山湾から山陰地方にかけて。ホタルイカ漁が解禁。本日、富山の滑川から活ホタルイカが入ってきた。
この活ほたるいか、このまま暗いところへ移すときれいなブルーの色に光り出すのだ。
ホタルイカが春から初夏にかけて産卵に訪れるとき、富山湾の沿岸一帯はその発する光に溢れる。
現在、活ホタルイカは一袋２０尾入りで５，０００円／袋。
生ホタルイカは、一パック２１尾入りで２，０００円。
茹ホタルイカは、一パック約７０尾入りで２，４００円。１／３パック（約２３尾入）では８００円だ。
茹で上げたホタルイカは、ご覧のように丸々と太って今が旬。
現在のところ、ホタルイカ漁は量、質ともに好調なようである。
