日本海の活きのいい魚があふれる金沢市民の台所・近江町市場。七代目魚屋が日々の思いをつづります。 大松水産

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「地方が国を破綻させようとしている現実」 〜大前研一ニュースの視点〜 より

尊敬する大前研一氏の厳しいご指摘。

「地方が国を破綻させようとしている現実を知るべき」だと。
なるほど、その通り。
今、ここで、地方経済が自立しなければこの国は立ち行かなくなってしまうのかもしれない。

メルマガ 〜大前研一ニュースの視点〜 より

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「負けてたまるかと静かに自分に言いなさい」

明けましておめでとうございます。
昨年12月31日、ミュンヘンオリンピックで日本男子バレーを金メダルに導いた監督・松平康隆氏が亡くなられた。
当時、日本人はすごい、大したものだ、という大きな希望を少年時代の僕の心に灯してくれたヒーローだった。
その松平監督の生涯を支えた、氏の母の言葉がインタビューに載っていた。
【出典:『致知』2009年10月号】

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日本さかな検定(愛称:ととけん)に挑戦します!

日本さかな検定公式ガイドブック 第2回日本さかな検定 (愛称:ととけん)2級に申込をした。試験日は約1ヶ月後の5月22日(日)だ。

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「微量の放射能には害はない。むしろ体にいい」という中村仁信先生を信じます!

彩都友紘会病院院長で大阪大学名誉教授の中村仁信先生。
昨日、テレビ金沢で放映された「そこまで言って委員会」で過去の具体的な臨床事例などを挙げて発言された。

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「美感遊創」の標語でアイディアを生み出す

今週号の「週刊ダイヤモンド」の「企業レポート」では
食品メーカーなどが驚くレンゴーの新しいビジネスモデルが紹介されている。
大坪社長が掲げる標語が「美感遊創」だ。

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電通の生活者消費行動モデルSIPSに納得!

1月30日の日経新聞で電通の「新しい生活者消費行動モデル」 “SIPS”が紹介されていた。
今、消費者の購買行動は「共感」から出発するという。

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「“ここ一番”で踏ん張れる人間になれ」

致知出版社のメルマガに 「和の鉄人」道場六三郎さんの修行時代の話があった。
月刊誌 『致知』1999年3月号の特集「一流と二流」に掲載されているそうだ。
あまりにも感動したのでご紹介します。

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金沢商工会議所の会員大会で百三十年企業に認定されました

金沢商工会議所会員大会で老舗の顕彰を受けました 金沢商工会議所の平成22年度会員大会で「老舗の顕彰」を受けました。

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経営者の意志決定のスピードとは

『意思決定の成功率は経営者に共通して30%』(ビル・ゲイツ)という言葉がある。
「100年に一度の経済危機は4〜5年に一度やってくる」と皮肉られるほど変化の大きい今。
経営者にとって意思決定のスピードが求められているという。

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ありがとうサンピア岐阜!

ありがとうサンピア岐阜 三十年来、お取引のあった得意先「ウェルサンピア岐阜」様。
先日、歴代館長様と取引先などが集まってお別れ会があった。

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『御歴代天皇肖像画御写真帳』をいただきました

日本歴史館 先日、財団法人 日本歴史館発行の『御歴代天皇肖像画御写真帳』という本をいただいた。
最初見たときにはビックリしたが、天照大神、神武天皇に始まって、現在の今上天皇に至るまで。
百二十五代、皇紀2,670年にわたる天皇の肖像画とその御事績などが記されている。

 

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カンパーニュ社長とメープルハウス社長、金沢倶楽部社長の鼎談でした

堀社長・鍋島社長・山田社長の三者対談 先日、香林坊商店街の青年部主催による勉強会に出席させていただいた。
今、石川県で成功をおさめておられるカンパーニュグループ堀社長 メープルハウスの鍋島社長
金沢倶楽部の山田社長 による三者対談である。
「飲食業界からみた市場動向」についてのお話だった。

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稲盛和夫会長の日本航空再建。必ずや成功されるに違いない!

稲盛塾長 今から2年前の7月8日。金沢で盛和塾の大会が開催された時
稲盛和夫塾長に近江町市場までご来場いただいた。
僕にとって稲盛塾長は、「経営の神様」だ。

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三菱UFJリサーチ&コンサルティング 酒井英之氏 の講演を聴きました

三菱UFJリサーチ&コンサルティング 酒井英之氏 先日、岐阜市の長良川畔にあるホテルパークで三菱UFJリサーチ&コンサルティング名古屋
経営戦略部 部長 酒井英之氏 の講演を聴いた。

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村上和雄氏の講演「スイッチ・オンの生き方」を聴きました

塩沼亮潤大阿闍梨と中條高徳氏 塩沼亮潤大阿闍梨に続いて、村上和雄筑波大学名誉教授の講演を聴いた。
軽妙な話術の中に大きな決意を感じた。

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塩沼亮潤 大阿闍梨 の講演を聴きました 

東京プリンスホテル 東京タワーのすぐ隣にある東京プリンスホテルで『致知』の新春講演会があった。
感動に次ぐ感動で5時間があっという間に過ぎてしまった。

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正義に立て!

木野親之先生 昨日、パナソニック株式会社 終身客員 木野親之先生の講演会に行ってきた。
題して「松下幸之助翁に学ぶ 指導者の一念」。

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NHKスペシャル「ONの時代」を観ました

ONの時代

NHKスペシャル「ONの時代」第2回を観た。感動のあまり、涙が止まらなかった。
―写真はNHKのホームページより―

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「努力の上に辛抱という棒を立てろ」

月刊誌『致知』の2003年10月号 特集「人生を支えた言葉」
にタレント・桂小金治さんの父親の言葉として「努力の上に辛抱という棒を立てろ」という記事が掲載された。

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お酒に弱いのは突然変異の黄色人種だけ?

お酒に強い人弱い人 お酒に強い人 弱い人は生まれつき決まっているものらしい。
日本経済新聞社 9月19日の「NIKKEI PLUS 1」より

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「めんどくさい」つぶしは世界企業の成長モデルだ

日本の企業は「めんどくさい」型の成長モデルであり、それは世界の先進国の傾向なのだという。

8月31日号の日経ビジネス誌『有訓無訓』に掲載されていた鹿島茂氏(仏文学者)の談話より

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東京では居酒屋1000円時代が到来している

日経ビジネス誌8月10日〜15日合併号の『時流潮流』によると、
東京の居酒屋では老舗の居酒屋チェーンなどが一人1000円台で満腹になる店を展開しているそうだ。
外食産業のデフレもここまで来てしまったのだ。

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『スイッチ・オンの生き方』を読みました

『スイッチ・オンの生き方』 尊敬する科学者村上和雄著『スイッチ・オンの生き方』を読んだ。
感動が止まらないほどの衝撃を受けた本だった。

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手本にならず見本になれ

国際後継者フォーラム社長二条彪氏。以前からメルマガを読んでいる。
先日、7月15日号で二代目社長は「手本にならず見本になれ」という言葉があった。
目からウロコが落ちた思いだった。

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吉野家がそば店を本格展開する

吉野家がそば店を本格展開 7月17日(金)日経新聞の記事。牛丼の吉野家がそばを牛丼と併売する店を本格展開するという。

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衰退市場にも「残り福」がある

ピーク時の四分の一。成熟市場から衰退市場へ移行したと言われる「畳」業界。
その中にあって兵庫県のT社は「畳」の市場を自社流に再定義することで新しいビジネスチャンスをつかんだ。
月刊誌『理念と経営』7月号より

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輪島の漁師が亡くなった

輪島港

先日、知人のお父様が亡くなられた。
輪島の漁港で生涯現役の漁師を続けられた立派な死だった。

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はせ浩代議士の街頭演説を聴きました

馳浩代議士が街頭演説 先日、エムザの前で自民党の青年部による街頭演説があった。
はせ浩代議士の演説にはさすが、気合がこもっていた。

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「日本人の精神」とは

現在金沢市議会で副議長を務めている、僕の高校時代の同級生、山野ゆきよし氏
彼のメルマガに紹介されていた。
台湾の元総統李登輝氏が2002年11月慶応義塾大学で行った講演の演題が『日本人の精神』
改めて読ませていただいて感無量だった。

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『心に残るありがとう』に感動しました

『心に残るありがとう』 『心に残るありがとう』コスモ教育出版 を読んで「ありがとう」という言葉の深さと大きさに気付かされた。

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校長先生の涙にもらい泣き

横浜市内の校長先生 写真は産経ニュースより
昨日、疑われていた横浜市内男子高校生のインフルエンザが新型ではないと判明。
思わず涙をこぼした校長先生。僕も、思わずもらい泣きをしてしまった。

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ドラッカー少年を変えた魔法の言葉

数々の名言を残して2005年11月にこの世を去った経営学者ピーター・F・ドラッカー。
端的に物事の本質をとらえる言葉が好きだ。
彼の少年時代、人生を変えた魔法の質問があったのだという。
『がんばれ社長!今日のポイント』より

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ホンダスピリットをすべて表現するビデオだ

ホンダスピリットを語るビデオ 「見果てぬ夢を見る」 以前、金沢出身のデザイナー米村浩氏に教えていただいたビデオだ。
現在は世界的な自動車メーカーとなったホンダ。その創業時のスピリットが、この一本のビデオに収められているという。

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NHKスペシャル“マネー資本主義”を観ました

日曜日、NHKスペシャル マネー資本主義 第1回「“暴走”はなぜ止められなかったのか〜アメリカ投資銀行の興亡〜」を観た。

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『人生生涯小僧のこころ』塩沼亮潤氏は「謙虚、素直」の人だ

『人生生涯小僧のこころ』 塩沼亮潤氏著の『人生生涯小僧のこころ』を読んだ。1300年の歴史ある吉野山金峯山寺で二人目となる大峯千日回峰行を果たした人だ。

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『上司はなぜ部下が辞めるまで気づかないのか?』を読みました

上司はなぜ部下が辞めるまで気づかないのか? 著者の松本順市氏は、魚力という魚屋に勤めて以来、30期連続の増収増益、サービス残業なしの週休2日制、経常利益率を8%以上、無借金経営、大卒社員が入社説明会に殺到する会社に成長させ、東証二部上場を果たした。
その松本氏の人心掌握術を記した本である。

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「お客様は王様である」 宮西幹男氏の講演会でした

宮西幹男氏 都市環境マネジメント研究所主任研究員、金沢大学非常勤講師をつとめておられる
宮西幹男氏の講演会を先日拝聴した。

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四十万谷本舗社長とメルヘン日進堂の講演会がありました

メルヘン日進堂 日野愛子氏 先日、お店ばたけステップアップ講座にてメルヘン日進堂の日野愛子氏と四十万谷本舗の四十万谷正久氏が講演された。

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電通の『鬼十訓』は仕事に命を吹き込んでくれる

先日、eATKANAZAWAに出席した時、広告業界に伝わる電通『鬼十訓』(鬼十則とも言うらしい)の存在を教えていただいた。
この文章には、昭和を代表する経営者の魂が込められていると感じた。

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COCO壱番屋の創業者 宗次徳二氏は「謙虚」「素直」「感謝」の人だ

宗次徳二氏 先日、石川県中小企業青年中央会の全体研究会でカレーハウスCOCO壱番屋の創業者宗次徳二氏の講演会を拝聴した。演題は「経営革新はリーダーの経営改革から」。

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「おやじの弁当」

月刊誌『致知』1月号「巻頭の言葉」として載せられている『おやじの弁当』。
アサヒビール名誉顧問の中條高徳氏が友人から聞いた言葉として語りかけている。

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石川中央魚市 横町社長の講演会でした

石川中央魚市 横町社長昨日、石川中央魚市の横町社長による講演会が開かれました。

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「魚に感謝の碑」に感謝!

魚に感謝の碑 金沢市中央卸売市場。我々が毎日仕入に行く市場には、「魚に感謝の碑」が立っている。

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『なんども なんども』

このところ、2年連続マイナス成長。
戦後最悪の日銀見通しなど。暗い話が続きます。
どうしてよいのか分からなくなったとき。
何から手をつけて良いのか分からなくなったとき。
僕はこの詩を心につぶやいています。

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相田みつをの言葉が好きだ

相田みつを「雨の日には雨の中を」 僕はかなり昔から、相田みつをの詩が好きだ。
この本は、以前サラリーマン時代、「友&愛」という当時一世を風靡したレンタルレコードの全国チェーン店の牛久保洋次社長に面会できたとき、いただいたものだ。
解説によるとこの『雨の日には雨の中を』の本は、兵庫県の建設会社の社長さんが創業12周年を記念して発刊された非売品らしい。

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先代 松本敏三

先代 松本敏三 平成10年2月23日 没 僕の父親、大松水産創業者の松本敏三(まつもととしぞう)である。
平成10年2月23日に63歳で亡くなった。

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平成二十一年。希望の年の幕開けです。

我が家の愛犬まろんです 明けましておめでとうございます。平成二十一年、丑年の幕開けです。
今年は相当厳しい年になると、評論家や報道では言われていますが。
僕は必ずや希望に満ち溢れた年になると信じています。
写真は我が家の愛犬まろん。ポメラニアンのメスで2歳です。

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本年は大変お世話になりました

本日の近江町市場 本日の近江町市場です。特にこの三日間は押すな、押すなの大盛況で本当に大勢のお客様にご来場いただいています。
近江町市場で商売させていただく幸せを心から感じる年末です。
本年は一年間、たくさんのお客様にご利用いただきました。
本当にありがとうございました。

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250円弁当の衝撃

かほく市に開店したイオンショッピングセンター。そのすぐ近くにある「トマト七塚ショッピングプラザ」では、毎日何と250円弁当を販売しているという。

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米国の時代は終わったのか?

12月27日(土)付の日経新聞。「大機小機」のコラムから。
「米国衰退」の通説を疑え が目に止まった。

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『一倉定の経営心得』は僕のバイブルです。

『一倉定の経営心得』は僕のバイブルだ 『一倉定の経営心得』。1999年日本経営合理化協会出版のこの本は、僕のバイブルだ。

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『致知』社内木鶏の発表会でした

致知の記念講演会 少し時間が経ってしまったが、11月12日(水)。
月刊誌『致知』を勉強する「社内木鶏会」の発表会に参加するため、京都に行ってきた。

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何のために仕事をするのか

昨日に続いて11月22日付の日経新聞のコラム『春秋』。
宴会の季節にカラオケを発明した人の話題だった。
カラオケの発明者は複数いるが、彼らのなかに特許で大儲けした人はいないという。

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「百年に一度の金融危機」に思う

今は世界中で百年に一度あるか無いかの金融危機だと言う。
つい9月頃まで「上場企業は史上最高益」と新聞紙上を賑わしていた景気の良さはどこかに吹き飛んでしまったようだ。

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商売のけじめのつけ方には人間性が現れる

本日、以前からお世話になっているお得意先がお店を閉めることになり、社長が挨拶に来社された。

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僕のプロフィールです

立命館大学体育会合気道部 私、松本雅之の生い立ちと現在を書かせていただきます。
松本ってどんな奴?をご理解いただくために。

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日本銀行金沢支店 森支店長 「現場に神宿る」

nichigin.bmp

先日、日本銀行金沢支店 森俊彦支店長の講演があった。

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顧客情報流出のお詫び

先日、お客様から「Yahooで検索していたところ、大松水産のサーバーから名前、住所、電話番号が表示されている」とのお電話をいただいた。

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月刊誌『致知』の特集記事です

『縁を生かす』
先日、致知出版社の社員さんからご紹介いただいた文章です。

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心に残る言葉

啐啄同時
(そったくどうじ) 先日、中川政雄先生の講演会で教えていただいた。この言葉が頭に残って離れない。

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心の動きが遺伝子を動かす

murakamikzuo2.jpg

村上和雄氏。筑波大学名誉教授。現在ノーベル賞の有力候補とされる注目の人。写真はsekigaku.netより。

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宇宙創成の歴史

スティーブン・ホーキング博士

「アインシュタインの再来」と言われるスティーブン・ホーキング博士。「車椅子の物理学者」がただ一人敢然と挑戦し続けている。

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岡田ジャパン、頑張れ!!

okadatakeshi.jpg先日サッカー東アジア選手権の日韓戦終了後。
優勝を逃したインタビューでは「もういいですか!」と珍しく怒りをあらわにした岡田武史監督。
その胸の内は?写真は一休.comより

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僕の座右の銘「それでもなお、人を愛しなさい」

ケント・M・キース

いろんな場面でこの言葉を思い浮かべます。「それでも愛そうじゃないか」と。イメージはAmazon.co.jpより。

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アルバイトから社長になった男。MOS櫻田社長。

(株)モスフードサービス櫻田厚社長

今日は社団法人金沢法人会の主催でモスバーガー櫻田厚社長の講演会があった。

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素晴らしいプレゼント

一期一会

今日、月刊『致知』の社員さんに素晴らしいプレゼントをいただいた。この文字の中にはあるメッセージが隠されている。

"素晴らしいプレゼント" の詳細を見る

久しぶりの新年会。

ウェディングケーキ

今日は久しぶりの新年会で滝川社員の入社歓迎と向野社員ご夫妻の結婚をお祝いした。

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志に生きる人 エイブラハム・リンカーン

1864年2月9日Abraham_Lincoln_seated

〜写真はウィキペディアより〜アメリカ合衆国大統領選挙の年です。共和党出身で初の第16代リンカーン大統領は「志に生きる人」だったようです。

"志に生きる人 エイブラハム・リンカーン" の詳細を見る

無添くら寿司の田中邦彦社長

田中社長

無添くら寿司の田中社長が NHK経済羅針盤に出演した。 
〜写真;くらコーポレーションホームページより〜

"無添くら寿司の田中邦彦社長" の詳細を見る

福田総理は頑張っていると思う。

福田康夫首相
「現場を歩く」福田総理のメールから 〜写真;自民党のホームページより〜

"福田総理は頑張っていると思う。" の詳細を見る

「台風娘」の講演会がありました。

SarahMariCummingl.jpg 一昨日、長野県の小布施町から「台風娘」の異名をとる「利き酒師」セーラ・マリ・カミングスさんが金沢で講演されました。アメリカの田舎町から来た一人の娘さんが小布施の町を年間120万人もの人が訪れる魅力的な町に生まれ変わらせた。「知的刺激」が人を呼び、街を変える!とのこと。なかなか刺激的な経験でした。 http://www.masuichi.com/

初めてのブログです。

店舗写真 001.jpg
ブログのページを作っていただいたものの、何を書けば良いのか思い浮かばず、今まで手付かずでした。^^;
写真は、今の弊社店頭の様子です。これからぼちぼち始めますので、よろしくお付き合いくださいませ。

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