いよいよ待ちに待った「かに」のシーズンが到来。まずは、新潟、秋田、山形方面の香箱ガニが解禁。内子、外子、かに味噌も。しっかりと味わっていただけます。
【香箱ガニ(新潟・山形産)】
セット内容:
活茹香箱がに 2杯
金額:
1,200円(税込・送料別) 

例年10月から解禁される新潟〜山形の日本海沿岸の香箱ガニ。今年早くも初物がお目見えした。
右の写真は活きたまま撮影したもの。

そして、茹で上げると右写真のように赤褐色に色づく。活きたまま、鮮度が良いうちに茹で上げたものだ。

11月7日に解禁日を迎える石川産の香箱ガニよりはやや型が小さいが、10月初めから香箱がにが楽しめます。外子、内子、かに味噌。それぞれの味をしっかりと楽しんでいただけます。
【香箱ガニ(新潟・山形産)】
セット内容:
活茹香箱がに 2杯
金額:
1,200円(税込・送料別) 