茹コウバコガニ(大)寒ブリや甘エビ、ズワイガニは近江町市場で創業百四十年。真心と信用の店大松水産にお任せ下さい。

金沢・近江町市場直送便

■茹コウバコガニ(大)

近江町市場の「魚専門店」大松水産 通信販売ページ ズワイガニはすべて活茹にてお届けいたします

香箱ガニ ※数量に限りがございます。期日指定なしでご注文ください。 発送当日、入荷がない場合がございます。ご了承ください。

石川県産をご希望の方は時価となります。お問い合わせください。

【香箱がに】 
内容:活茹香箱がに 1杯 約200g入 (日本海産)
2,500円
(税込・送料別) 在庫
ボイル済 クール便 ギフトに最適
【商品の詳細情報】
香箱がに

金沢人の大好物。香箱ガニです。11月6日。ズワイガニ・甲箱がにの解禁日。私たち石川県人は毎年、この日を楽しみにしています。香箱ガニは石川県人だけが知る冬のお楽しみなのです。


香箱がにの外子 あの独特の甘みのあるカニ肉と内子。粒々と歯触りのいい外子。一年振りの蟹の味を買い求めて自宅へ。
とにかく金沢人の冬には、無くてはならない味。香箱がにの味と香りは、我々石川県人のDNAに擦り込まれていると言ってもいいくらいなのです。

香箱がに いつもお世話になっているあの方へ。遠方に住むご家族へ。それぞれの想いを込めて贈り物に。



香箱蟹の栞 今まで香箱ガニを食べたことの無い方は是非一度お試しください。このように写真入で解説する「ずわいがに・こうばこがに さばき方の栞」を添付致しますので、どなたでも安心して召し上がっていただけます。

koubakokaitai-3.jpg また最近は、このようにして足や甲の肉をすりこぎで押し出し、内子、外子、かに味噌も甲羅に収め、きれいに並べて出しているお店もあります。時間に余裕があるときはご参考に。

香箱がに
【茹コウバコガニ】
内容:活茹香箱がに 1杯 約200g入 (日本海産)
2,500円
(税込・送料別)
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