活茹本ズワイガニ(冷凍)セット寒ブリや甘エビ、ズワイガニは近江町市場で創業百三十年。真心と信用の店大松水産にお任せ下さい。

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■活茹本ズワイガニ(冷凍)セット

近江町市場の「魚専門店」大松水産 通信販売ページ > ズワイガニはすべて活茹にてお届けいたします

活茹本ズワイガニ(冷凍)セット
【活茹本ズワイガニ(冷凍)セット A】
セット内容:活茹本ズワイガニ(冷凍) 約450g〜500g 1杯入 カナダ産
2,000円
(税込・送料別) 在庫
【活茹本ズワイガニ(冷凍)セット B】
セット内容:活茹本ズワイガニ(冷凍) 約450g〜500g×3杯入 カナダ産
5,500円
(税込・送料別) 在庫

ボイル済 冷凍便
【商品の詳細情報】
活茹本ズワイガニ(冷凍)セット

zuwai-ca7.jpg ●何故ボイル+急速冷凍をするのか?
大きな専用の釜で、高温で一気にゆでます。生のままお送りすると、お手元に届く間に、身が痩せて美味しさが半減してしまうのです。人間でも体を動かさないと、筋肉が落ちて痩せてしまいますよね。それと同じことです。ですから、新鮮なうちにボイルして一気に急速冷凍。最も美味しい時の本ズワイガニの味を閉じ込めてお送りすることが出来るのです。
zuwai-ca6.jpg ●カナダ産と石川産の加能ガニは同じ種類です
カナダ産の本ズワイガニ(写真上)と石川産の加能ガニ(写真下)は実は同じオピリオ種
したがって、カニの姿形や身質は全く同じなのです。
カナダ産でも最高の本ズワイガニのみを産地で厳選し、活きたまま茹で上げ、急速冷凍しています。まさに「本物」の味をお楽しみいただけます。
ずわいがに捌き方の栞 ●ずわいがにの料理の仕方
そのまま室温にて自然解凍後、さばいてください。弊社では「ずわいがに・こうばこがに・さばき方の栞」を商品に必ず添付しています。
zuwai-ca8.jpg ●全て写真入で解説してありますので、初めての方でも迷うことなくしっかりと捌いていただけます。
zuwai-ca14.jpg ●大松水産のずわいがには
全て活きたまま茹で上げる「活茹・急速冷凍」です。解凍されるときは、室温なら約2時間程度。
お急ぎの場合は、丸のまま流水にて解凍してください。
品質や味には全く問題ありません。
zuwai-ca10.jpg ●大松水産のこだわり  「お客様至上主義」
お客様が受け取られて「うれしい」、「美味しい」、「お買得だった」と思っていただけるのがプロの仕事と考えます。
発送当日、最高の品質と価格でお客様のご期待に沿う商品を厳選します。
zuwai-ca9.jpg ●厳選された本ズワイガニですからカニ味噌もこんなにたっぷりと入っています。
ほんのり甘くて、本ズワイガニならではの風味にあなたも思わず「うまい」と唸ってしまうはず。
「良い品」の本物の味をお確かめください。

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【活茹本ズワイガニ(冷凍)セット A】
セット内容:活茹本ズワイガニ(冷凍)
約450g〜500g 1杯入 カナダ産
2,000円
(税込・送料別) 在庫

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【活茹本ズワイガニ(冷凍)セット B】
セット内容:活茹本ズワイガニ(冷凍)
約450g〜500g×3杯入 カナダ産
5,500円
(税込・送料別) 在庫


ボイル済 冷凍便