大松水産のネットショップにお客様からいただいた貴重なご意見です。 大松水産

大松水産お客様の声

■年末の蟹について

近江町市場の「魚専門店」大松水産に寄せられたお客様の声です >

平成23年12月9日 京都府T様より

年末に蟹をお願いしたいのですが、
予約できるでしょうか?
価格も高い時期になりますが、
ズワイガニや香箱ガニセットは幾らくらいの見込みでしょうか?


すべての商品のご予約は12月9日現在、
来年の2月末頃までいただけるように設定しております。

しかしながら
例年のことですが、年末の蟹の水揚げは12月29日頃まで。
また、特にその頃になりますと
日本海は大時化で漁ができない日が多くなります。

従いまして、弊社のズワイガニA〜Gセット、寒ブリ、甘エビ等は
年末出荷のご注文受付を例年、12月26日あたりまでにさせていただいております。

弊社ホームページの表示上は約450g〜500gとありますが
例年11月の解禁日から〜12月初めまで、あるいは年明け1月〜2月の時期。
大漁で相場が安い時には、出来得る限り、
表示サイズ以上の大型の蟹をお送りしております。

さて、肝心の年末ですが
石川産の蟹が入荷した日には、最優先で石川産をお送りしております。
しかしながら、北陸の海はひとつ時化が続くと
1週間〜2週間も平気で全く入荷がない日が続きます。

弊社の営業姿勢は、あくまでも「お客様至上主義」であります。
石川産の蟹の入荷があった場合でも
北海道産の方が身詰まりも良く、型も大きくて美味しい場合。
または、石川産の蟹が全く入荷の無い場合は
表示の分量以上の北海道産ズワイガニをお送りしております。
特に年末は不漁の日が多く、北海道産が多くなるのが現状です。

いずれの場合におきましても、松本が責任を持って
お客様にとって最善と思われる商品を選択させていただいております。

一方、香箱ガニの場合は時期に関わらず
年末でも比較的安定した入荷が見込めます。

以上、大漁の時や年末に関わらず、
ホームページに記載させていただいております価格とサイズのなかで
出荷当日、最善と思われる商品をお送りしております。

その他のご要望につきましては、
買物かごからご決済に至る画面に「備考欄」があります。
こちらにご記載いただくか、
もしくは、各ページの最下部にあります「お問い合わせ」からお知らせください。

全て、松本が責任を持って対応させていただきます。