●日本海産鮮魚の一夜干し　6魚種の詰合せ
ボリュームたっぷり、ご贈答にも喜ばれること間違いなし。人気の一夜干しセットです。

①白身のトロとも評される　ノドグロ
②肉厚で脂が乗った　笹カレイ
③干物の定番　開きアジ
④ほっこりした食感がたまらない　カマス
⑤肉厚でジューシーな味わい　ホッケ
⑥旨味格別の白身魚　ハタハタ

●保存方法について
一夜干しは冷凍便にてお届けします。到着しましたらすぐに冷凍保存してください。ご家庭の冷蔵庫冷凍室で1ヶ月間は十分美味しく召し上がっていただけます。一旦解凍した後は、冷蔵保存し５日以内にお召し上がりください

●調理方法について
お召上がりの際は、冷凍のまま焼くのがおすすめです。解凍すると魚体から旨味がドリップになって出てしまう原因になるからです。

冷凍のまま調理するときは、弱火では火が通りにくいので火加減は中火にして両面を焼きます。皮目は焦げ易いので、身側を多めに焼いて火を通してください。